Helado de chocolate blanco

Tiempo de preparación
20 minutos
Dificultad
Fácil
Comensales
3 personas
Imagen de perfil
Comidas
Aperitivo
Merienda
Postre
Publicado
1 pizca
Virutas de chocolate
3 cdas.
Azúcar
1 cuña
Yogurt
100 grs
Nata líquida
1 tableta
Chocolate Blanco
Helado de chocolate blanco

¿Te gusta el chocolate blanco? ¿Te atreves a hacer un helado de chocolate blanco casero?  Esta receta es muy fácil de preparar y está riquísima.

A continuación, queremos destacar las principales curiosidades del chocolate blanco.

Helado de chocolate blanco: Curiosidades del chocolate blanco

El chocolate blanco es un alimento rico en calcio. Como tiene una alta cantidad de calcio, el chocolate blanco un alimento bueno para los huesos y es muy recomendable su consumo durante el embarazo puesto que en estas etapas nuestro organismo lo consume en mayor medida.

Según iMujer, hay varias curiosidades sobre el chocolate blanco que probablemente desconozcas:

  • El chocolate blanco es muy reciente y Nestlé creo su primera barrita de chocolate blanco en 1930.
  • Este nombre es incorrecto porque no es chocolate, se crea con manteca de cacao.
  • No causa alergias incluso si eres alérgica al chocolate negro.

¡A comer!

Foto: Heladería Bilbao

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  1. Trocear el chocolate blanco y calentarlo junto con 100 gramos de nata a fuego lento y sin dejar de remover.
  2. Añadir el yogur y mezclarlo uniformemente con el chocolate caliente.
  3. Verter la mezcla en un recipiente frío y dejar enfriar a temperatura ambiente.
  4. Montar el resto de la nata con el azúcar glass y mezclar poco a poco la nata montada con el chocolate aunque esté aún templado.
  5. Verter la mezcla en un recipiente de 1 litro y ponerla en el congelador entre 6 y 8 horas a -18º.
  6. ¡A comer!
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