Sorbete de fresa

Tiempo de preparación
60 minutos
Tiempo de cocinado
60 minutos
Dificultad
Fácil
Comensales
1 personas
Imagen de perfil
Comidas
Aperitivo
Postre
Publicado
2 rodajas
Limón
1 rama
Vainilla
1 vaso
Agua
4 cdas.
Azúcar morena
3 uds
Fresas
Sorbete de fresa

Descubre este refrescante sorbete de fresa porque es un postre perfecto para el verano y muy fácil de hacer. La fresa es una fruta muy usada en los postres y en esta receta hemos querido destacar lo más importante sobre las fresas: temporada, cantidad recomendada y principales nutrientes.

Sorbete de fresa: Temporada, cantidad recomendada y principales nutrientes

La fresa nos aporta vitaminas C, E y betacaroteno. Estos tres nutrientes son los mejores antioxidantes del mundo. Además tiene calcio, yodo, fósforo, magnesio y hierro.

La mejor temporada para tomarlo es durante primavera y verano.

En cuanto a la cantidad recomendada, los nutricionistas recomiendan entre 3 y 4 tazas de 200 gramos (60 calorías)  a la semana.

¿Empezamos esta receta? 🍳🍳🍳

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  1. Hacemos un almíbar ligero con el azúcar, la rama de vainilla y un trocito de corteza de limón dejando que cueza durante 5 minutos.
  2. Dejamos enfriar y retiramos la rama de vainilla y la corteza de limón.
  3. Limpiamos bien los fresones y los bañamos con el almíbar frío.
  4. Mezclamos todo bien.
  5. Ponemos la mezcla en un recipiente y metemos en el congelador
  6. Lo colocamos en una copa de coctail y decoramos con un poco de azúcar moreno alrededor del vaso.
  7. ¡A disfrutar!
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