Ensalada de lechuga, maíz y pimiento rojo

Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocinado
10 minutos
Dificultad
Fácil
Comensales
4 personas
Imagen de perfil
Comidas
Almuerzo
Aperitivo
Cena
Publicado
3 hojas
Lechuga
1 lata
Maiz
1 lata
Pimiento R.
1 chorrito
Aceite de oliva
1 chorrito
Vinagre
Ensalada de lechuga, maíz y pimiento rojo

Esta ensalada de lechuga, maíz y pimiento rojo es  fácil, sabrosa y rápida de preparar. Además, te encantará saber todos los nutrientes que tiene cada ingrediente.

Ensalada de lechuga, maíz y pimiento rojo: Beneficios de la lechuga

  • La lechuga es rica en vitaminas como, A, E, C, B1, B2 y B3.
  • También posee calcio, magnesio, potasio y sodio.
  • Contiene una buena cantidad de hierro, lo que ayuda a combatir la anemia y la fatiga.
  • Fortalece las vías respiratorias.
  • Tiene efecto tranquilizante.
  • Tiene propiedades analgésicas y calma dolores musculares.
  • Es un gran antioxidante.

Ensalada de lechuga, maíz y pimiento rojo:Beneficios del maíz

  • Es una fuente importante de antioxidantes
  • Ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer.
  • Es una fuente de vitamina A por lo que es un alimento muy rico para la visión y cuidar la piel.
  • Contiene hierro, cobre, magnesio y fósforo. El hierro es bueno para evitar la anemia, el magnesio para cuidar el corazón y el fósforo para los huesos.

Ensalada de lechuga, maíz y pimiento rojo: Beneficios del pimiento rojo

  • Contiene mucha cantidad de vitamina A y también C.
  • Es un potente antioxidante.
  • Tiene vitamina D lo que permite fijar el calcio a los huesos y también previene la osteoporosis.
  • Es muy bueno para la visión ocular.
  • Mejora la salud del corazón.

¿Te atreves a cocinarlo? 👌👌👌

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  1. Lava la lechuga, seca y córtala a tu gusto.
  2. Colócala en una fuente.
  3. Pela el pimiento rojo, córtalo en tiras y decora la ensalada.
  4. Agrega los granos de maíz y aliña con aceite, vinagre y sal.
  5. ¡A comer!
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