Ensalada de pepino y tomate cherry

Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocinado
20 minutos
Dificultad
Fácil
Comensales
3 personas
Imagen de perfil
Comidas
Almuerzo
Aperitivo
Cena
Tapitas
Publicado
1 chorrito
Vinagre
10 uds
Tomate cherry
1 chorrito
Aceite de oliva
50 grs
Maiz frito
2 ud
Pepino
Ensalada de pepino y tomate cherry

Esta ensalada de pepino y tomate cherry es fácil, sabrosa y rápida de preparar. Te encantará esta receta y sobre todo sabiendo todos los beneficios que tiene el tomate.

Ensalada de pepino y tomate cherry: Propiedades del tomate

  • El tomate contiene Vitaminas A, E y C por lo que nos ayuda ante los resfriados.
  • Ayuda a adelgazar.
  • Tiene un alto poder antioxidante.
  • Mejora la presión arterial.
  • Aumenta las defensas.
  • Hidrata nuestro organismo.
  • Prolonga el bronceado.
  • Previene del cáncer

Ensalada de pepino y tomate cherry: Propiedades del pepino

  • Mejora la salud cerebral y además, es un gran antioxidante. 
  • Ayuda a reducir el riesgo de cáncer.
  • Mejora el tránsito intestinal.
  • Es capaz de eliminar las bacterias que causan el mal olor.
  • Ayudan a controlar y reducir el estrés.
  • Ayuda a mejorar la salud de tu corazón.
  • Ayuda también a la salud de los huesos por el manganeso.
  • Tiene un poder antiinflamatorio y antihemorrágico por la vitamina K.

¿Te atreves a cocinarla?

🍅🍅🍅

Foto: Hogarmanía

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  1. Pela los pepinos, córtalos en rodajas y colócalos en una fuente.
  2. Lava los tomates cherry, córtalos por la mitad y añádelos.
  3. Aplasta el maíz y añádelos.
  4. Aliña con aceite, vinagre y sal.
  5. ¡Coge el tenedor y a disfrutar!
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