Ensalada de lechuga y kiwi con queso

Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocinado
15 minutos
Dificultad
Fácil
Comensales
3 personas
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Comidas
Almuerzo
Aperitivo
Cena
Publicado
1 chorrito
Vinagre de Módena
1 ud
Kiwi
3 hojas
Lechuga
150 grs
Pollo
Ensalada de lechuga y kiwi con queso

Esta ensalada es muy fácil de preparar, muy veggie y riquísima. Además de tener verduras, tiene frutas por lo que la convierte en una receta muy completa. Descubre esta receta de ensalada de lechuga y kiwi con queso. A continuación,  vamos a analizar las principales propiedades y beneficios de los ingredientes.

Receta de ensalada de lechuga y kiwi con queso: Beneficios de la lechuga

  • La lechuga es rica en vitaminas como, A, E, C, B1, B2 y B3.
  • Posee calcio, magnesio, potasio y sodio.
  • Contiene una buena cantidad de hierro que ayuda a combatir la anemia y la fatiga.
  • Fortalece las vías respiratorias.
  • También tiene efecto tranquilizante.
  • Tiene propiedades analgésicas porque calma dolores musculares.
  • También es un gran antioxidante.

Receta de ensalada de lechuga y kiwi con queso: Beneficios del kiwi

  • Mejora el funcionamiento del sistema digestivo
  • Cuida el corazón
  • Tiene un alto poder antioxidante
  • Previene el daño del ADN
  • Mejora el sistema inmunológico
  • Permite eliminar toxinas
  • Nos aporta energía
  • Ayuda a prevenir la osteoporosis
  • Cuida la visión ocular
  • Cuida la piel

Receta de ensalada de lechuga y kiwi con queso: Beneficios del queso

  • Ayuda al cerebro.
  • Tiene vitamina D que permite fijar el calcio a los huesos.
  • Tiene alto contenido en calcio.
  • Evita la anemia por la vitamina B12.
  • Protege la piel.
  • Previene la aparición de caries.
  • Es muy rico en proteínas.
  • Fortalece los dientes.
  • Disminuye los síntomas del periodo menstrual.
  • Estimula la producción de saliva.
  • Previene la osteoporosis.

Si te ha gustado esta receta, también te encantarán estas: Ensalada de fresas, manzanas y kiwi y Ensalada de fruta. Por último, si os interesan las recetas seguro que os gustará nuestra colección de ensaladas.

 ¡A comer!

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  1. Lavamos la lechuga.
  2. Pelamos el kiwi y lo cortamos en trozos.
  3. Ponemos todo en un bol y decoramos con un poco de queso rallado.
  4. Añadimos vinagre de Módena.
  5. Mezclamos todo muy bien.
  6. ¡Que aproveche!
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