Ensalada de lechuga con higos

Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocinado
15 minutos
Dificultad
Fácil
Comensales
3 personas
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Comidas
Almuerzo
Aperitivo
Cena
Publicado
1 ud
Higos
150 grs
Queso de cabra
3 hojas
Lechuga
Ensalada de lechuga con higos

Esta ensalada es muy fácil de preparar, muy veggie y riquísima. Descubre esta receta de ensalada de ensalada de lechuga con higos . Además, vamos a analizar las principales propiedades y beneficios de la lechuga y los higos.

Receta de ensalada de lechuga con higos: Beneficios de la lechuga

  • La lechuga es rica en vitaminas como, A, E, C, B1, B2 y B3.
  • También posee calcio, magnesio, potasio y sodio.
  • Contiene una buena cantidad de hierro, lo que ayuda a combatir la anemia y la fatiga.
  • Fortalece las vías respiratorias.
  • Tiene efecto tranquilizante.
  • Tiene propiedades analgésicas y calma dolores musculares.
  • Es un gran antioxidante.

Receta de ensalada de lechuga con higos: Propiedades de los higos

Según MejorConSalud, algunas de las propiedades más desconocidas de los higos son:

  • Ayuda a reducir la presión arterial alta porque los higos. están recomendados para controlar los niveles de presión arterial alta. Además, reduce el riesgo cardiovascular gracias a su alto contenido de potasio.
  • Combate la obesidad porque contienen fibra que facilita el proceso de digestión y también contribuye a la pérdida de peso.
  • Incrementa los niveles de energía porque tiene una gran cantidad de azúcar natural.
  • Podría ayudar a prevenir el cáncer por su contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales.
  • Protege contra la degeneración macular con el consumo regular de higos.
  • Reduce el riesgo de problemas cardiovasculares por su cantidad de omega 3 y 6.
  • Ayuda a prevenir la diabetes.
  • Actúa como un laxante natural.
  • Previene la anemia por su aporte en hierro.

 ¡A comer!

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  1. Lavamos las hojas de lechuga.
  2. En una sartén tostamos el queso.
  3. Cortamos un higo en tacos.
  4. Colocamos todo en un bol.
  5. Mezclamos todo muy bien.
  6. ¡Que aproveche!
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