Bolitas de patatas

Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocinado
50 minutos
Dificultad
Fácil
Comensales
3 personas
Imagen de perfil
Comidas
Almuerzo
Aperitivo
Cena
Tapitas
Publicado
1 pizca
Sal
1 chorrito
Aceite de oliva
1 pizca
Perejil
1/4 ud
Cebolla
4 uds
Patata
Bolitas de patatas

Esta receta de bolitas de patatas es súper fácil de hacer y rápida.  Además, hemos querido destacar las principales característica y propiedades de las patatas.

Bolitas de patatas: Propiedades de las patatas

Las patatas cocidas son un alimento prácticamente sin grasa. La ventaja de la patata es que además de carbohidratos, también aporta una cantidad considerable de ciertos micronutrientes.
Las patatas son una buena fuente de fibra, contribuyen a la sensación de saciedad y facilitan la función digestiva. Además, son una fuente de vitamina B y C.
Las patatas son una buena fuente de potasio, además de contener pequeñas cantidades de magnesio y hierro.

¡Qué nos gusta las patatas!

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  1. Pelamos las patatas y las cocemos.
  2. Cortamos la cebolla en trozos pequeños y comenzamos a pocharla con un poco de aceite de oliva.
  3. Cuando las patatas estén cocidas, cogemos una cuchara sacabolas para formar las bolas de patatas.
  4. Añadimos un poco de perejil para decorar y la cebollita.
  5. ¡A comer!
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