Aguacates rellenos de atún

Tiempo de preparación
20 minutos
Dificultad
Fácil
Comensales
4 personas
Imagen de perfil
Comidas
Almuerzo
Aperitivo
Cena
Tapitas
Publicado
4 uds
Aguacate
3 latas
Atún
2 uds
Tomate
1 ud
Pimiento V.
1 pizca
Queso crema
Aguacates rellenos de atún

En 5Cook somos muy fans del aguacate y hoy hemos querido hacer una receta un poco diferente: aguacates rellenos de atún. Además, hemos querido destacar las propiedades del atún y el aguacate.

Receta de aguacates rellenos de atún: Beneficios del aguacate

  • Favorece nuestra salud cardíaca.
  • Disminuye el riesgo de sufrir enfermedades neurodegenerativas.
  • Ayuda a bajar el colesterol.
  • Equilibra los niveles de glucosa en sangre.
  • Tiene un alto poder saciante.
  • Contiene fibra y potasio.
  • Alto contenido en vitamina E lo que ayuda a revitalizar la piel.
  • Repara el cabello.

Receta de aguacates rellenos de atún: Beneficios del atún

  • Alto contenido en ácidos grasos omega 3: Las latas de atún son muy sanas pero es mucho mejor tomarlo fresco porque a veces en el proceso de enlatado pierden sus nutrientes.
  • También un alto nivel de proteínas.
  • Contiene vitamina E y también B.
  • Alto nivel de Magnesio y selenio

¡Te encantará!

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  1. Retiramos la cáscara del aguacate o podemos dejarla como en la imagen.
  2. Cortamos los aguacates por la mitad y retiramos la semilla.
  3. Extraemos una parte de la pulpa para tener espacio.
  4. En un recipiente aparte preparamos la ensalada: aplasta con un tenedor el atún de lata, agrega los tomates y el pimiento verde en trozos pequeños.
  5. Ponemos la ensalada en el aguacate.
  6. ¡Y a comer!
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2 comentarios

  1. Antonio A comentado en mayo 23, 2016 Responder
    Me han encantado.
    1. Imagen de perfil de 5cook
      5cook comentado en mayo 23, 2016 Responder
      Muchas gracias Antonio :) Échale valor y conviértete en un creador de recetas!

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