Ensaladas de verano con pasta

ensaladas de verano con pasta

¡Hola! Ya llevamos un mes de recetas de ensaladas de verano con ensaladas de verano con atún, con pollo y con fruta. Hoy os traemos un post con algunas recetas de ensaladas de verano con pasta. ¡Te encantarán!

En este mes vamos a daros muchas más  recetas de ensaladas con 5 ingredientes y de muchos tipos. Seguid muy atentos a nuestro blog porque traeremos sorpresas.

No te pierdas nuestros posts porque este mes viene cargado de sorpresas con ensaladas divertidas, variadas y especiales.

¿Sabes que la pasta es una de las comidas más famosas del mundo?

Las pastas tienen muy mala fama por ser calóricas pero lo cierto es que también tiene muchos beneficios:

  1.  Las pastas son una fuente de carbohidratos y dan mucha energía a deportistas.
  2. Lo puedes tomar en frío y en caliente.
  3. Permiten una buena digestión.
  4. Permiten un buen rendimiento físico. Los deportistas más importantes las consumen antes y después de cualquier desempeño deportivo por el alto rendimiento energético que generan.
  5. Su preparación es rápida y son fáciles de cocinar.
  6. Son fuentes de hierro, fibra y fósforo.

Vamos ahora a ver las recetas de ensaladas de verano con pasta.

Ensaladas de verano con pasta: Ensaladas de pasta con atún

ensaladas de verano con pasta Las latas de atún son muy sanas pero es mucho mejor tomarlo fresco porque a veces en el proceso de enlatado pierden sus nutrientes. Aún así, entre las principales propiedades debemos destacar:

  • Alto contenido en ácidos grasos omega 3 que es la grasa que protege y previene de enfermedades cardiovasculares y además, cuida al cerebro.
  •  Gran cantidad de proteínas
  • Es un gran antioxidante por su nivel de vitamina E
  • Mejora la circulación por su contenido en vitamina B.
  • Alto nivel de magnesio y selenio

Ingredientes

  • 3 o 4 trozos de queso en lonchas
  • 1 lata de atún
  • Medio paquete de macarrones
  • 1 vaso de tomate frito
  • 1 vaso de mayonesa

Cómo se prepara

  • Cocemos la pasta hasta que esté al dente. No podemos olvidar añadir una pizca de sal y una gota de aceite de oliva para que la pasta no se pegue.
  • En un plato comenzamos a mezclar el tomate frito y la mayonesa para crear la salsa rosa.
  • Retiramos la pasta y la colocamos en un bol.
  • Le añadimos la salsa rosa, una lata de atún y lo decoramos con queso en lonchas.
  • Lo metemos en el frigo para que la ensalada esté fría. Espera un rato y listo.

Nuestro consejo Fiver es que puedes añadirle un poco de orégano como hicimos nosotros para decorar la ensalada.

Ensaladas de verano con pasta: Ensalada de pasta de espirales

¿Cansados de la pasta con tomate? ¡Aquí te traemos un tipo de ensalada de pasta muy facilita y variada!.

Ingredientes

  • 1 lata de atún
  • Medio paquete de macarrones
  • 1 huevo
  • Una pizca de sal
  • 1 chorrito de aceite de vinagre

Cómo se prepara

  • ensaladas de verano con pasta Ponemos a cocer la pasta en agua con sal hasta que quede al dente y en otra olla, cocemos un huevo.
  • Colamos la pasta y la pasamos por un chorro de agua fría, para cortar la cocción.
  • Picamos en dados los huevos duros.
  • Mezclamos el atún en su propio aceite.
  • Mezclamos todos los ingredientes en un bol.
  • Añadimos un chorro de aceite de oliva virgen extra o añadimos salsa rosa / mayonesa.

Ensaladas de verano con pasta: Ensalada de espirales con cangrejo y maíz

ensaladas de verano con pastaFusilli, “fuchile”, “fussil” o “refusil” es una pasta con forma espiral, generalmente de cuatro centímetros de largo. El fusilli es casi idéntico a otras pastas denominadas rotini. Son similares ya que ambas tienen forma espiral pero el rotini es más grande y delgado que el fusilli.

Los Fusilli tienen su cuna en la región central-septentrional de Italia, y deben su nombre al huso en torno al cual se enrollaba la lana.

Ingredientes

  • 1 kg de pasta
  • 1 paquete de cangrejo
  • ½ lata de maíz
  • 3 -4 lonchas de jamón de york
  • 1 lata de atún

Cómo se prepara

  • Cocinamos la pasta a fuego lento.
  • Cortamos el cangrejo en trozos y la cebolla en rodajas.
  • Retiramos la pasta y añadimos la pasta en un plato.
  • Servimos la pasta y añadimos el cangrejo, el maíz y el atún.
  • A tu gusto puedes añadir vinagre, aceite de oliva y sal.

Ensaladas de verano con pasta: Ensalada de macarrones con salmón

Esta ensalada de macarrones con salmón está riquísima y lo mejor es que en 10 minutos estará lista. Hemos querido también incluir las propiedades del salmón.

Propiedades del salmón

ensaladas de verano con salmónEl salmón es rico en proteínas y fuente de vitaminas como la B12 y B6  además de minerales como el selenio, el magnesio e importantes cantidades de calcio. Entre los beneficios destacamos que:

  • Cuida de nuestro corazón
  • Ayuda a prevenir el cáncer
  • Alivia el dolor de articulaciones
  • Protege y fortalece los huesos
  • Mejora el cerebro
  • Mejora nuestro ánimo y evita la depresión

Ingredientes

  • 1 kg de macarrones
  • 1 lata de champiñones
  • 100 gramos de salmón
  • Una pizca de perejil
  • 1 o 2 pimientos rojos asados

Cómo se prepara

  • Cocinamos la pasta a fuego lento.
  • Lavamos el pimiento rojo y después lo metemos en el horno con un poco de sal.
  • Retiramos la pasta y después añadimos la pasta en un plato.
  • Abrimos la lata de champiñones, lo remojamos en agua y lo colocamos sobre la pasta.
  • Retiramos los pimientos rojos del horno y los colocamos sobre la pasta.
  • También a tu gusto puedes añadir vinagre, aceite de oliva y sal.

¿Qué os han parecido estas recetas de ensaladas de verano con pasta? Esperamos que os hayan gustado. Nosotros seguiremos trabajando en más recetas de ensaladas de verano y os presentaremos una nueva colección de recetas el próximo miércoles.

¡Nos vemos el lunes con más ensaladas originales y nuestra colección de ensaladas de verano!

¡Hasta el lunes!

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